Opendeurdag

Vandaag voor de eerste keer van mijn tuin kunnen genieten zoals ik dat voor ogen had toen ik er vorig jaar aan begon: door de tuin lopen en links en rechts bessen kunnen plukken,  een verse fruitsalade à la carte samenstellen in een tuin vol oogstrijpe bessen.
Een eerste rijpe braambes ‘Helen’ schreeuwde om aandacht (enfin, zo heb ik dat toch geïnterpreteerd), een Taybes en enkele Bosyonbessen, enkele zwarte frambozen (ik kan de smaak nog steeds niet thuis brengen, maar ik ben bereid morgen nogmaals te proeven, allemaal in het belang van de informatieverstrekking). Verder ook zwarte bessen (die nu echt goed rijp zijn en dan wat zachter smaken), enkele trosjes rode bessen, een twintigtal frambozen, een tiental bosaardbeitjes en een handvol blauwbessen.
Daarna nog even langs de kruisbessen gelopen. Kruisbessen zijn in heel het rijtje mijn absolute favoriet, omdat je eigenlijk twee soorten fruit aan je struik hebt : de eerste bessen die je plukt zijn lekker zuur, de laatste bessen zeemzoet.

En terwijl de oogst van kruisbessen op zijn einde loopt, zijn de witte aalbessen bijna rijp. En daarna volgen nog wat andere bessen .

Een foto? Niet de tijd genomen om er een fotoke van te maken. Maar ik kan jullie wel vertellen dat ik genoten heb, mijn buikje lekker rond (of moet ik zeggen ‘nog ronder’) gegeten.


Wil je ook nog wat bessen in je tuin plaatsen, en heb je nog wat twijfels betreffende jouw keuze, kan je dit week-end terecht tijdens de opendeurdagen van de proeftuin te Zomergem. Je kan er niet alleen terecht voor informatie, advies en een rondleiding, maar je kan er ook de verschillende bessen proeven, zodat je een keuze kan proberen te maken tussen het wel erg ruime aanbod. 


Niet dat je hier niet welkom bent (verre van), maar de tuin is hier nog vrij jong, en dus volgens mij niet echt interessant.

De Line-Up

Niet minder dan vijf verdachten werden vandaag voorgeleid.
Taybes, Boysenbes, Tulameen, Glen Doll, Zwarte Framboos

Een foto om de grootte van de Taybes duidelijk te maken (en dit was zeker niet de grootste bes aan de struik). Er zit in de (na)smaak een hint bloedappelsien. Bij het plukken van de bes ontdek je meteen waarom ze, ondanks de uitstekende smaak, niet in de versmarkt te verkrijgen is : de bessen zijn zeer zacht, en laten moeilijk los van bloemkroon. Maar in ieder geval een absolute aanrader voor thuis.

De Boysenbes, een andere braamboos (kruising framboos x braambes), smaakt meer als een braam, friszuur. Indien ik tussen beide bessen moest kiezen, zou ik resoluut voor de Taybes kiezen.

Tulameen is een zeer frequent aangeplante framboos in de commerciële teelt, met een typische konische vorm. Wanneer je frambozen koopt in de fruithandel, is de kans groot dat het Tulameen frambozen zijn.  De opbrengst is goed, de vruchten zijn groot, vast en hebben een zeer hoog suikergehalte. De plant maakt ook zeer vlot nieuwe stokken aan.
Glen Doll was enkele jaren geleden één van de vele uitdagers van Tulameen, maar lijkt het strijdtoneel al te hebben verlaten. Ze zou nochtans dubbel zo productief zijn als Tulameen, en het suikergehalte van Tulameen benaderen. De bessen aan deze plant zijn homogeen qua vorm en smaken uitstekend.

De laatste is de rij is de zwarte framboos. Eindelijk enkele rijpe bessen kunnen plukken. Ik vind hem best lekker, met een speciale, beetje kruidenachtige nasmaak (maar kan het nog niet goed thuisbrengen). Ze mag dus blijven. Enfin de plant, want de bes is samen met de andere bessen al lang opgegeten.

Nectar voor de zwijnen

Op dit ogenblik is een groot deel van mijn tuin nog één groene vlakte. Ik heb er wel al enkele planten neergepoot om wat insecten te lokken, maar de opkomst is bedroevend. In de herfst had ik hier vorig jaar wel vrij veel vlinders (Atalanta, Grote Vos en Dagpauwoog), maar nu moet ik me tevreden stelen met foto’s van bloemen zonder beestjes op. Er staan hier nochtans heel wat gulle nectarplanten in bloem…. 
Verbena bonariensis
Verbascum chaixxi
Veronica longifolia
Ik heb ook een hele verzameling ooievaarsbekken ter evaluatie. Drie staan er nu in bloem, er moeten er nog een klein tiental volgen.
Geranium endressii
Geranium pratense
Geranium ‘Rozanne’

Geranium pratense heb ik vorige week vanuit de biodiverse tuin meegebracht (nogmaals bedankt). Zelf had ik tot nu toe alleen maar cultivars van deze inheemse schoonheid gevonden in de winkel, die geen van allen kunnen tippen aan de schoonheid van het origineel.

In een hoekje van de tuin staat een plant die wel bezoek krijgt van insecten, maar dan niet voor de bloemen/bessen

Hypericum
De bladeren vallen wel in de smaak bij een bladsnijder (waarschijnlijk de Grote Bladsnijder). Ik heb de diertjes wel nog niet in actie gezien… In mijn vorige tuin had ik die diertjes ook .
Verder staat ook de grote pimpernel in bloem, prachtig in zijn eenvoud, ook het blad is zéér mooi. Deze gaat in grote schaal toegepast worden in de border.
Het moeten trouwens niet altijd de bloemen zijn die in beeld komen. Deze zaaddoos van een akelei is ook een gewenst object voor de lens

Bessen

Eén van de lekkerste bessen in mijn tuin is de ‘Taybes’. Ik verkies ze boven bramen en frambozen. Het  is een braamboos – kruising tussen framboos en braambes –  en combineert de beste eigenschappen van beiden: een frambozenaroma gecombineerd met de sappigheid van een braam.
Zeer sterk groeiende plant met venijnige doornen, maar zoals het spreekwoord zegt “Kermis is een geseling waard”. Ik heb ook de doornloze Taybes (Buckingham Tayberry), maar die groeit een stuk minder enthousiast. De vruchten zijn tot nu toe ook wat kleiner op de doornloze variant.
De bessen worden 4-5 cm lang. De foto hieronder geeft onvoldoende aan hoe groot de bes wel niet is…  Als de eerste bessen rijp zijn, pluk ik ze om een vergelijkende foto te maken naast een framboos.
Taybes
Je leest wel eens negatieve commentaar over de smaak van deze bes. Maar dat zijn meestal mensen die de bessen te vroeg plukken. Als de bes frambozenrood is, is ze nog niet rijp. Je moet wachten tot ze nóg donkerder kleurt, zoals een overrijpe framboos. Een typische plant voor de hobbyist, omdat de vrucht te zacht en kwetsbaar is om commercieel aangeboden te worden. De plant wordt sinds een jaar of twee vrij algemeen aangeboden in tuincentra.
Een bijkomend voordeel is dat de bessen vrij vroeg rijpen. Ze zijn net iets vroeger rijp dan mijn vroegste braambes (‘Helen’), die nog minstens twee weken tijd nodig heeft om af te rijpen. De laatste braambes (Triple Crown) start nu pas met bloeien, en zal vruchten geven tot aan de eerste nachtvorst.
Braambes ‘Loch Tay’
‘Duke’ is een blauwbes die grote vruchten draagt. In mijn tuin vormt alleen ‘Darrow’ nog grotere bessen. De grootte van de bessen is bij  ‘Duke’ vrij onregelmatig, met enkele zéér grote bessen dit jaar (de kleine bessen op de foto hieronder zijn ook al groter dan een standaard blauwe bes). Het is ook de eerste blauwbes met bijna rijpe vruchten. De laatste blauwbessen (Elizabeth) worden hier begin september geoogst.
Duke
Over grote bessen gesproken ‘Titania’, een zwarte bes, hoort ook thuis in de categorie “Mag het een beetje meer zijn”. Zeer grote forse bessen, maar ik moet nog enkele dagen geduld aan de dag leggen voor de bessen echt rijp zijn. Net zoals de blauwbessen kleine anti-oxydantenbommetjes.
Titania
Lang niet groot, hopelijk wel lekker is de zwarte framboos. Eerlijk gezegd ziet ze er nu nog niet zo appetijtelijk uit. De bessen zouden nu eerst vuurrood moeten kleuren om daarna zwart te kleuren. Mijn geduld wordt dus nog wat getest. Ik heb veel lovende commentaar over de smaak van de bessen gelezen. De plant draagt zéér veel vruchten, dus dit kan amper mislopen.
Zwarte framboos ‘Black Jewel’

 

Vooruitgang

De fruitbomen zijn de voorbije maanden stevig gegroeid. Hoogtijd om de nieuwe scheuten uit te buigen. De jongste en slapste scheuten buig ik uit met wasknijpers, maar voor de grotere twijgen haal ik het groot geschut uit. Een tijdsrovend werkje, alleen de pruimen- en perenbomen zijn klaar.

Zes courgetteplanten en 4 pompoenplanten. Véél te véél hoor ik U allen roepen in koor. Waarschijnlijk heeft U gelijk, maar ik ben niet de enige die zich schuldig maakt aan een overproductie van courgette. Maar toch dreigt er hier geen courgettehoop naast de fruitberg, want op één courgetteplant na vormen de planten nu al enkele weken alleen mannelijke bloemen. Zou een gevolg van overbemesting zijn, dat moet dan wel een probleem dat ik erf van de vorige eigenaars.

Kan iemand me trouwens bevestigen dat het normaal is dat gele courgettes gele bladeren aanmaken?

Zoals jullie weten heb ik niet direct een moestuin. Naast het courgette-veld heb ik ook nog wat pastinaak uitgezaaid, vooral om het woelmuizenbestand op te volgen.

Het was hoog tijd om dit zaaibed eens te wieden en ook de pastinaak uit te dunnen, hoor ik U denken;  dat heb ik vanavond dan ook gedaan:

En hoe zit het dan met de woelmuizen? Sinds vorige week staat hier een val, Topcat. Na vorige week een mol (collateral damage, want die wil ik absoluut niet dood) te hebben gevangen, was vandaag de eerste woelmuisvangst een feit.

Ook zijn hier sinds gisteren ‘Tijger’ en ‘Muis’ aangekomen, twee katten die intensief getraind zullen worden op de verdelging van woelratten.

En dan nog iets…Vorige week las ik dit bericht. Omdat Alchemilla mollis een goede bodembekker is en een steengoede plant is, ging ik maar al te graag in op dit aanbod. En dus begaf ik me vandaag  naar de biodiverse tuin in ‘een vergeten uithoek van Vlaams-Brabant’, zoals de website het schrijft. Voor mij was het een ‘ongekend’ uithoek, maar gelukkig wist mijn GPS keurig de weg te vinden, net op het ogenblik dat God zijn spinklerinstallatie toedraaide (’t kan ook zijn dat ’t water gewoon op was).

Zo kon ik genieten van een interessante rondleiding door een mooie, levende tuin, waar ik onder meer enkele leuke manieren om een graslandje in een tuin te integreren ontdekte, en ging ik, met een berg planten naar huis.





Nogmaals van harte bedankt

Week-end

Een week-end van contrasten. Zaterdag zou ik mijn pas aangekochte aardbeien uitplanten. Maar met dit weer kan je geen (zware) leemgrond bewerken. Daarom heb ik  – de met blote wortel afgeleverde – koelcelplanten tijdelijk opgepot.

Nu staan ze allemaal keurig soort per soort te wachten op wat droger weer. Ik heb mezelf 6 planten van 9 verschillende rassen aangeschaft (aan 0,5 EUR per plant is nu ook geen drama), de bedoeling is enkel de lekkerste vroege, late en doordragende planten over te houden. Verder heb ik ook de Ananas- en Frambozenaardbei (Frau Mieze) aangeschaft. Planten die me niet aanstaan belanden op de composthoop.
In totaal 60 planten oppotten. Samen met meerdere keren schuilen voor een stevige regenbui en verschillende sociale verplichtingen zat zaterdag er alweer op, en dit terwijl het tuin-to-do lijstje nog lang niet helemaal afgewerkt was. Onder meer het gras afrijden viel in het water.

Vandaag was de zon wel van de partij. Na de obligate fietstocht had ik heel de namiddag tijd om in de tuin te werken. Maar na een uurtje wieden en wat planten aanbinden wijselijk besloten om te genieten van het mooie weer en me languit neergevleid in het gazon, dat nog een weekje verder gaat groeien. Na een uurtje nog eens opgestaan om wat besjes te gaan plukken (wit – rood – roze – zwart en framboos) en dan terug gaan liggen. Wat deze week niet gedaan is, kan volgende week ook nog.
En pas na het avondeten nog wat arbeid verzet : het omzetten van de composthoop. Dat was ook al weer enkele weken geleden. Blijkbaar heeft het ecologisch systeem in mijn compostbakken helemaal geen last van het slechte weer, want het composteringsproces loopt als een trein.

Verder heb ik ook een broedse hen. Ook goudbrakels worden dus wel eens broeds. Eens benieuwd of de hen dit gaat volhouden.

Na enkele weken absenteïsme dook vandaag ook Mijnheer Egel nog eens op, die onze bouwwerf grondig aan ’t inspecteren was. Dat was niet opgenomen in de functieomschrijving.

Geurende hosta

Als reactie op een vraag van Karl…

Alle geurende Hosta stammen af van Hosta plantaginea. In tegenstelling tot de meeste andere hosta, is H. plantaginea een plant die afkomstig is uit China, niet uit Japan. Het is ook de Hosta die het meest zuidelijk verspreidingsgebied heeft, en dus het meest hittebestendig is. De plant groeit met zeer grote, witte bloemen (tot 15 cm lang), die een geur verspreiden die mij het meest doet denken aan Meiklokjes. De bloemen openen zich trouwens ook ’s avonds, in tegenstelling tot de meeste andere hosta die ’s morgens hun bloemen openen.

Hosta ‘Moonlight Sonata’

Zelf heb ik H. plantaginea  na twee jaar uit mijn verzameling verwijderd. De plant loopt vrij vroeg uit (dus gevoelig voor lentenachtvorst) en mist substantie (dik blad). Een slak moet nog maar kijken naar het blad van deze plant of het zit al vol gaten. De plant heeft ook een warme zomer nodig om te bloeien, maar door de dunne bladeren verbranden de bladranden vrij snel. De geur van de bloemen is wel veel meer aanwezig dan bij de cultivars van deze plant.

Hosta ‘Secret Ambition’

Het gebrek aan substantie is niet alleen een probleem voor H. plantaginea  maar ook voor een hele reeks nakomelingen van deze plant. Een hele reeks van deze cultivars werden hier gewogen en te licht bevonden, onder meer Hosta ‘Royal Standard’, Hosta ‘Fragrant Dream’, Hosta ‘Fragrant King’ en Hosta ‘Fragrant Bouquet’ werden hier na enkele jaren de deur gewezen, alsook Hosta ‘Guacamole’,  Hosta ‘Fried Green Tomatoes’ en Hosta ‘Fried Bananas’. Let wel, deze planten zijn goede tot zeer goede groeiers, die veel goedgeurende bloemen produceren maar in vergelijking met de meeste moderne Hosta te kort komen en dan met name door het dunne blad, dat er vrij snel slordig gaat uitzien (uitegedroogde bladranden en vol sporen van slakkenvraat).
Hosta ‘Secret Love’, een sport (mutatie) uit Hosta ‘Fragrant Blue’ had steviger blad, maar de geur was minder present, en dan heeft zo’n plant ook niet veel zin.

Hosta ‘Holy Mole’

Toch zijn er enkele geurende planten die een sterke geur combineren met stevig blad. Onder meer Hosta ‘Moonlight Sonata’, een zeer mooie blauwgroene hosta met gegolfde randen en stevig blad. Het is ook de eerst bloeiende geurende hosta van het seizoen. Ook Hosta ‘Lederhosen’ is een goede tuinplant met stevig blad. En Hosta ‘Irish Luck’ lijkt veelbelovend en met zijn blinkend, golvend blad in ieder geval een aparte verschijning. Ook Hosta ‘Diana Remembered’ houdt hier een plekje, ook al is deze plant qua substantie nog geen topper.

Hosta ‘Irish Luck’

Tenslotte is er nog de groep van tetraploïde, geurende hosta. Tetraploïde hosta zijn planten met dubbele chromosomen. Ze worden meestal iets kleiner, met steviger blad, stuggere bloemstelen, een bredere bladtekening (indien aanwezig) en grotere bloemen. Dat geldt ook voor de geurende tetraploïde hosta. De meeste zijn kunstmatig tetraploïde hosta en zijn uitstekende tuinplanten met stevig blad dat met zowat iedere niet-geurende hosta kan wedijveren. Hosta ‘Secret Ambition’ (uit Hosta ‘Secret Love’), Hosta ‘Holy Mole’ (uit Hosta ‘Guacamole’), Hosta ‘Fragrant Queen’ (uit Hosta ‘Fragrant King’), Hosta ‘Cathedral Windows’ en vooral Hosta ‘Essence Of Summer’. Deze laatste is een sport uit H. ‘Warwick Essence’, met leerachtig grijsgroen blad en bloemen die qua grootte en geur kunnen wedijveren met Hosta plantaginea.

Hosta ‘Essence Of  Summer ‘ op een droge dag

Plagen

Enfin, dat zouden er zeven moeten zijn, ’t zijn er hier maar drie.

Enkele weken geleden vertelde ik hier reeds over mijn nachtelijke slakkenraids. Ik plaatste zelf een advertentie ter ondersteuning, en kon enkele dagen later met veel plezier aangeven dat ik een kandidaat had gevonden.

Van de egel is ondertussen al enkele weken geen spoor meer. ’t Was dus waarschijnlijk een mannetje, ik vermoed dat hij  – zo geïntimideerd door mijn goddellijk lichaam en mijn quasi oneindige efficiëntie bij het slakkenknippen  – het voor bekeken hield. Een vrouwelijke egel zou iedere nacht in bewondering wachten om een glimp van mij op te kunnen vangen.
Maar ook zonder egelassistentie is het slakkenprobleem hier onder controle. De kaalgevreten kiwi, kiwibessen en Echinacea’s staan terug in ’t blad. Mijn nachtelijke rondes gebeuren nu om de andere dag, zijn iedere nacht korter en beperken zich grotendeels tot grenscontroles met de buren, waar een aantal slakken het idee dat het gras altijd groener is aan de andere kant van de omheining met hun leven bekopen.
Dat wil niet zeggen dat alle planten volledig vrij zijn van slakkenvraat. Wel dat de schade beperkt is en onder controle blijft.

Ondertussen palmen de bladluizen een steeds groter deel van het plantgoed in, maar worden ook de lieveheersbeestjes en -larven met de dag talrijker. Niets om me zorgen over te maken.

Waar ik me wel zorgen over maak zijn de overal aanwezige sporen van woelmuizen. Overal zijn er gaten in de grond, een pas aangeplante beuk die gewoon ondergronds afgeknaagd is en een gang onder alle andere beuken in de haag, het zijn niet direct zaken waar een mens een goed gevoel bij krijgt.
Op de poezen die hier volgende week in dienst worden genomen (‘Tijger’ en ‘Muis’) ga ik niet rekenen. Er lopen hier al heel wat poezen van de buren door de tuin, en dat volstaat duidelijk niet. Waarschijnlijk ga ik me dit aanschaffen.

Onkruid? Ja dat tiert hier ook weelderig. Maar ik wied er af en toe eens flink op los, en voor de rest trek ik me  daar niet teveel van aan. Zo weinig dat MadamMasj me op dit moment verbiedt het ‘zonderisgezonder’ bordje uit te hangen.

Bijna …

Vorige week heb ik al gemeld dat de eerste mei-en junibessen rijp waren. Terwijl de meibes (Lonicera edulis, blauwe honingbes) best lekker is, is de junibes (Lonicera caerulea) erg zuur (zoals een kriek).

De eerste bosaardbeitjes zijn rijp. Veel stelt zo’n vruchtje niet voor, maar ’t is wel lekker.

Daarom heb ik deze week dan ook échte aardbeiplanten besteld. In totaal 54 plantjes van 9 verschillende rassen, geen flauw idee of dat ‘voldoende’ zal zijn. Ik ben niet van plan al die rassen te behouden, alleen de lekkerste en gezondst groeiende zullen op termijn een plaats in mijn tuin verdienen.Vanaf volgende week krijgen ze allemaal een kans om zichzelf te bewijzen.

Gisteren de eerste kruisbes van het seizoen gegeten. Ik ben absoluut fan van deze knapperige zure bessen, maar ook de mini-Masjes zijn er dol op.

Kruisbes ‘Risulfa’

Om het helemaal compleet te maken zowaar ook de eerste (herfst)framboos gegeten, ‘Joan J’.

Framboos ‘Joan J’

‘Joan J’ is één van de lekkerste rassen (van de acht)in mijn tuin. Deze vroege herfstframboos heeft bessen die ongeveer 30% groter zijn dan ‘Autumn Bliss’, ze zijn ook wat donkerder gekleurd. Het grote nadeel van ‘Joan J’ is dat de bessen erg snel overrijp worden aan de plant (je moet de plant dus quasi dagelijks plukken, maar dat vormt hier geen probleem).

Volgende week zijn ook de eerste aalbessen (rood/roze) en zwarte bessen rijp. Nu hangen ze nog, iets te flets gekleurd, aan de takken. De’ witte aalbessen laten nog wat langer op zich wachten.

Zwarte bes ‘Titania’ met zeer grote bessen
Roze aalbes ‘Gloire des Sablons’
Aalbes ‘Rotet’
Witte aalbes ‘Blanka’- nog lang niet rijp

Verder zijn de meeste braambessen en braambozen vruchten aan ’t vormen. Deze Taybes zal einde deze maand eetbaar zijn

In heel de lijst van plantgoed dat nu vruchten draagt is er ééntje die me nog nieuwsgierig maakt. De zwarte framboos. Groeit als een braambes, bloeit als een framboos, ook de vruchten zien er eerder uit als een framboos maar zouden dieppaars tot zwart zijn bij volledige rijping. Dit was de enige plant die vorig jaar geen vruchten heeft gedragen (en dit jaar zijn schade inhaalt).

Hostabloem

De eerste hostabloem is vandaag geopend. Vanuit esthetisch standpunt geen opwindend nieuws, want de meeste hosta hebben ronduit lelijke bloemen (zeker zodra ze beginnen verwelken). Geen wonder dat veel tuiniers de bloemstengels uitknippen.
Zelf doe ik dat niet. Er zijn ten eerste enkele uitzonderingen op de regel, met interessante bloemen, onder meer de hosta met spinvorminge bloemen, zoals H. ‘Rollercoaster Ride hieronder.
  .
Er bestaan ook enkele hosta met dieppaarse bloemen (ik heb zelf ook een reeks zaailingen in evaluatie die gekruist zijn met het oog op de kleur van de bloemen). En niet te vergeten, de hosta met geurende bloemen (vergelijkbaar met meiklokjesaroma). Geen haar op mijn hoofd dat er nog maar aan denkt die af te knippen.
Maar hosta zijn ook ideale hommel- en zweefvliegplanten. Geen wonder als je ziet hoeveel stuifmeel in iedere bloem aanwezig is. Aangezien de hondsdraf in het gazon ongeveer uitgebloeid is en er op de madeliefjes na nog geen bloemen in de tuin staan, is dit een welkome aanvulling op hun dieet.
Daarmee start het veredelingsseizoen opnieuw. Dat betekent dat ik voor dag en dauw zelf hommel speel om enkele gerichte kruisingen uit te voeren (voor de échte hommels wakker zijn), daarna de bloem correct merk (zodat we ons dat achteraf nog herinneren welke kruising we uitzaaien). Dat zaad zaai ik dan volgend jaar uit om het resultaat te evalueren in 2013 en 2014. Een mens heeft toch soms gekke hobby’s hoor ik u denken… Absoluut mee eens.