Kleinfruit

Vorig jaar vroeg men me enkele foto’s van de tuin in ’t kader van eco-tuindagen. Maar in maart is ’t moeilijk om een foto te maken die je tuin er interessant doet uitzien. Dus heb ik de voorbije dagen enkele foto’s gemaakt van de fruitkamers. Het verschil met enkele jaren geleden is wel eg duidelijk.Meer lezen over “Kleinfruit”

Braambessen en braambozen zomersnoei

Zoals ik eerder al het uitgelegd bind ik de takken aan horizontale leidraden (met bindgein). Ik gebruik hiervoor 4 nieuwe grondscheuten, dat geeft meer dan voldoende vruchten. Ik selecteer daarvoor de stevigste en best gepositioneerde grondscheuten en leid deze op de draden tussen de draden van het jaar ervoor. Het maken van de bochten doeMeer lezen over “Braambessen en braambozen zomersnoei”

Verbanning

‘t Is niet al ‘peis en vree’ in de Fruitberg. Fruitstruiken en -bomen die onvoldoende presteren worden zonder genade vernietigd ende verwijderd. Dat kan dan zowel betrekking hebben op ziektegevoeligheid, smaak van de vruchten, productiviteit,… Zo viel dit week-end het doek over de “Buckingham Taybes”. Dit is de stekelloze variant van de ‘Medana Taybes’ enMeer lezen over “Verbanning”

Eindelijk

De voorbije dagen kon er met mondjesmaat wat kleinfruit geoogst worden. Net zoals vorig jaar leverde ‘Risulfa’ de eerste rijpe kruisbes af. Een echte aanrader, lekker fruit en erg vroeg rijp. De enige andere kruisbes die bijna rijp is, is deze ‘Kapitein’. Verder vond ik ook enkele rijpe gele en oranje frambozen (‘Fallgold’ en ‘Valentine’).Meer lezen over “Eindelijk”

Bessen

Eén van de lekkerste bessen in mijn tuin is de ‘Taybes’. Ik verkies ze boven bramen en frambozen. Het  is een braamboos – kruising tussen framboos en braambes –  en combineert de beste eigenschappen van beiden: een frambozenaroma gecombineerd met de sappigheid van een braam. Zeer sterk groeiende plant met venijnige doornen, maar zoals hetMeer lezen over “Bessen”