All posts filed under: Fruitberg

Paw-Paw

De vruchten van de paw-paw zijn ondertussen flink gegroeid (formaat van een flinke peer). Nog een zestal weken en ze zijn rijp. Ik tel een twintigtal vruchten, ik kan niet wachten om ze te proeven. De granaatappel lijkt me niet fertiel, er is geen enkele vruchtvorming, ondanks tientallen bloemen en de warme zomer. Ik denk dat de dagen van het plantje (bijna) geteld zijn.

Nog wat fruit…

Wanneer ik mensen één fruitstruik zou aanraden, is dat de zwarte framboos. De smaak is uitzonderlijk lekker, en de plant is ook best mooi. Hij bezit wel vervelende doornen en draagt niet zo enorm veel fruit. Ik ben in deze niet alleen. Het is ook de plant die verreweg de deelnemers aan de verschillende proefdagen verkozen. Een andere bes moet ik trouwens nog eerherstel geven. De Zwarte Amerikaanse Bes, Ribes odoratum ‘Gwens’. Een bezoeker aan de tuin gaf me enkele weken geleden aan dat hij die bes echt wel kon smaken, en dat klopt. De bessen zijn nu trouwens ook veel groter dan die eerste exemplaren die ik 5-6 jaar geleden uitprobeerde. Qua smaak heeft deze bes veel weg van Cassis, maarde smaak is toch zoeter. De struik geeft ook behoorlijk wat opbrengst…   Ook deze plant is een beauty, niet alleen vanwege de herfstkleuren, maar ook vanwege de bloei.

Het oogstseizoen gaat weer van start

De eerste blauwe bessen kunnen weer geoogst worden. Ook rode en oranje frambozen hangen hier en masse aan de planten. Verder zijn er ook Loganbessen en Taybessen. Witte, roze en rode aalbessen. Zwarte kruisbessen Gele kruisbessen Cassis En de eerste groene en rode kruisbessen zijn ook  rijp. Later in ’t seizoen volgen nog japanse wijnbessen, bramen, druiven, kiwi, kiwibessen en vijgen.

Vruchtzetting

Enkele weken geleden gaf ik al aan dat de Paw-Paws in bloei stonden. Ondertussen is het duidelijk dat er vruchtzetting is. Ik heb nu minstens een twintigtal bestoven vruchten, aangezien deze gemiddeld 250 gr wegen,  zal dat al een flinke oogst zijn. Laten we hopen dat ik die vruchten dus lust (en er niet allergisch op reageer), anders was al de moeite voor niets (of toch niet veel). Op de foto hierboven zie je een cluster van drie vruchten. De boompjes zijn met de jaren mooier en mooier geworden. Deze fruitstruik is echt de moeite om aan te planten, maar je moet wel wat plaats hebben (gezien de grootte van de struik, en ’t feit dat ze niet zelf-fertiel zijn).

Fruit

De kweeperen droegen vorig jaar overdadig. De boom is ondanks die dracht flink doorgegroeid, en hangt weer vol bloesem.   Ik heb de indruk dat het over ’t algemeen een behoorlijk fruitjaar wordt, op voorwaarde dat de late vorstprik niet meer heeft vernield dan wat ik nu zie… Zo hangen er ook heel veel jonge peren en pruimen in de bomen. Ook de kruisbessen en aalbessen dragen erg goed. Perzik Bénédicte heeft dit jaar nog eens behoorlijk wat last van de krulziekte. Normaliter groeit die daar probleemloos doorheen, er hangen behoorlijk wat vruchten aan de boom, de vraag is ook hier of die geen vruchtschade hebben opgelopen.

Paw-Paw

Ik kocht me jaren geleden 3 Paw-paws aan (Asimina triloba). Dit jaar bloeien alle planten voor ’t eerst en zijn de bloemen ook voor ’t eerst niet kapotgevroren door de late vorst. De bomen zijn ondertussen ook 2 m hoog, voldoende groot om vrucht te dragen dus. Boven op de foto ziet U een vlieg, dat is erg fijn, want dat is de bestuiver van deze plant. De bloemen hebben een niet zo erg frisse geur (bijna niet merkbaar, rot vlees), en worden door vliegen bestoven. De vlieg die je op deze foto ziet, kwam net voor ’t maken van de foto uit de bloem gevlogen. Wordt (misschien) vervolgd.

Bloesem

De pruimenbloesem (boven) bereikt nu een hoogtepunt. De peren en Nashi-peren beginnen ondertussen ook te bloeien.  Vorig jaar droegen de Nashi-peren amper vruchten, waardoor de boompjes eindelijk aan postuur konden winnen. Dit jaar is er opnieuw veel bloesem. Verder ben ik ook zeer te spreken over de bloemen op deze kiwi. Want dat is één van mijn mannelijke exemplaren. Ik zou dus ook dit jaar kiwi’s kunnen oogsten.

Confituur

Ondertussen plukte ik nog 2 extra emmers kiwi’s. “Wat doe je met enkele emmers kiwi’s?” Wel naast een eerste reeks op te eten, heb ik nu een tweede reeks verwerkt tot confituur. Kiwi-banaanconfituur en kiwi-mango-pruimconfituur. Een derde lading zal waarschijnlijk dinsdagavond veranderen in kiwi-mango-banaanconfituur. En dan kunnen we ons de vraag stellen, ‘Wat doe je met al die confituur?’