All posts filed under: Kleinfruit

Fruitberg

Het fruit is er dit jaar uitzonderlijk vroeg bij Kruisbes ‘Risulfa’, een vroege kruisbes, was al rijp tijdens de tuindagen en is nu over haar hoogtepunt. De andere kruisbessen zijn ook (bijna) oogstrijp. Frambozen worden nog met mondjesmaat geplukt. De eerste loganbessen zijn rijp, en dan spreken we direct over grote volumes… Ook de eerste aalbessen zijn (bijna) klaar voor de oogst En de vroegste blauwbes begint ook al af te rijpen. Die blauwbessen heb ik dit jaar onvoldoende gesnoeid, er hangt dus teveel fruit aan de struikjes…

Druiven

Helemaal rijp zijn ze nog niet, maar dat is nog een kwestie van enkele dagen tot weken. Aan de meeste druivelaars flink wat trossen druiven. Enkele planten zijn bij de vorst sterk ingevroren en zullen dit jaar geen oogst opleveren, maar toch zal ik over de komende weken ergens tussen de 50 en de 100 kg druiven oogsten. Na het natte voorjaar van vorig jaar oogstte ik amper druiven, de volledige oogst ging verloren aan schimmels. Daarom heb ik dit jaar iets agressiever ontbladerd, en de zomersnoei in zijn geheel meer plichtbewust uitgevoerd.

Wintersnoei Druiven : cordonsnoei

Het is ondertussen alweer een tijdje geleden dat ik hier ‘fruitcontent’ neerschreef. De volgende drie dagen komt daar verandering in. Vandaag leg ik de theorie van cordonsnoei uit, morgen toen ik daar wat foto’s bij, en overmorgen ga ik dieper in op ’t verschil tussen guyot en cordon en hun voor- en nadelen. Er bestaan twee basistechnieken om druiven te snoeien, de cordon-snoei en de Guyot-snoei. Tot nu toe paste ik alleen guyot-snoei toe in de fruitberg, en daar schreef ik enkele jaren geleden al eens een tekstje bij. Vanaf dit jaar ga ik ook enkele druivelaars opgroeien in cordon. Enkele jaren geleden had ik beloofd om hier ook eens wat over neer te pennen, en nu voeg ik de daad bij het woord. In mijn vorige tuin paste ik cordonsnoei toe om enkele muren en een trapleuning te bedekken (met druiven) en in de tuin van het ouderlijk huis snoei ik al enkele jaren druiven in cordon (twee pergola’s). Eigenlijk heb ik dus meer ervaring met cordonsnoei dan met guyotsnoei. Je krijgt na verloop van …

Fruitseizoen gestart

Naast de aardbeien en de honingbes rijpen ook de eerste frambozen af.  Ook de vroegste kruisbessen rijpen af (Risulfa) Het begin van het lekkerste seizoen. Ik eet heel ’t jaar door ’s ochtends een potje volle yoghurt met fruit. Over twee weken is dat opnieuw zelfgekweekt fruit! Er staan dit jaar nog enkele nieuwigheden in de tuin, altijd leuk om daar naar uit te kijken. Framboos ‘TulaMagic” is een framboos die ik begin vorig jaar aanplantte, een kruising van mijn favoriete zomerframboos (Tulameen) en de herfstframboos ‘Autum Bliss’. Deze framboos wordt verkocht als zomerframboos, maar is eerder een uitzonderlijk goed remonterende framboos, die zowel in september als juni ’t jaar erop volop draagt: in tegenstelling tot andere herfstframbozen dragen de takken opnieuw over de volledige takken. De kwaliteit van de vrucht is goed. Ook de nieuw aangeplante paarse framboos Glen Coe doet het  – tegen alle verwachtingen in – uitstekend, de plant zou niet houden van zware grond, maar is hier toch flink opgeschoten ondanks alle regen. De paarse framboos is een kruising tussen een zwarte en een rode framboos. Over …

Bloedblaarluis op Aalbessen

Enkele van mijn aalbessen vertonen opnieuw wat schade door de bloedblaarluis. Deze rode bulten zijn het gevolg van een kleine luis die zich aan de binnenzijde van het blad bevindt. In tegenstelling tot de remedies die je elders leest (van bladeren wegplukken tot spuiten), doe ik niets om deze plaag te bestrijden. De planten ondervinden er weinig last van, temeer omdat de lieveheersbeestlarven ook dit soort luizen rauw lusten.

En nog druiven

Ondertussen rijpen de druiven ras na  ras af, zodat er nog steeds druiven te over zijn. Het enige probleem is dat ook de wespen ze wel lusten. Van iedere tros moeten dus wel enkele druiven verwijderen met wespenschade. Plukken doe ik daarom ’s morgens bij ’t ochtendgloren, dan liggen die geel-zwarte profiteurs nog in hun nest, en zo ben ik er zeker van niet gestoken te worden. De meeste witte druiven zijn ondertussen geoogst. Het is nu aan de gekleurde druiven om ons te plezieren. De roze druif Rosetta (foto boven) is waarschijnlijk de allerlekkerste. Kleine, gevulde trossen, vrij kleine bessen maar wel met een uitstekende smaak. Festivee, mooie trossen, lekkere bessen.

Druiven

Door de droge en warme zomer lijkt het ook een uitstekend druivenjaar te worden. De oogst (van 16 druivelaars) zal dit jaar vlotjes boven de 50 kg eindigen. En dan spreken we over mooie grote bessen, en trossen die tot meer dan eenkg per stuk wegen. Iedere druivelaar mag hier maximaal 10 trossen afleveren, zo bekom je grotere bessen entrossen. De trossen van Juliana zien er nu het mooist uit (foto boven).

Bramen

Ondertussen loopt het bramenseizoen hier stilaan op zijn einde. Nu de plant want groter en steviger is, blijken de vruchten van Loch Maree ook uitstekend mee te vallen. Er blijven kleine verschillen tussen de vier rassen, en Loch Tay blijft mijn favoriet, maar Helen heeft dan weer ’t voordeel van de absurde productiviteit, Loch Maree van de mooie bloesem en Triple Crown gewoon de ridicuul grote bessen én de gespreide oogst. Want de 20-25 kg bramen die ik hier zou kunnen oogsten, daar kom ik natuurlijk lang niet aan toe. En er blijft heel wat aan de planten ‘hangen’. Maar dat is voor mij geen ramp, en zeker geen zonde van het voedsel. Want anders is het feit dat niet iedereen zijn tuin vol met bramen zet ook zonde van ’t voedsel… ‘Helen’ is zonder twijfel de meest productieve Bramen zijn in ieder geval de moeite waard om ze een plaatsje te geven. Indien je ze in haag kweekt, kan je met weinig plaats (een haag van4 m x 2 m hoog), 5 -10 kg oogsten per plant… Kies …