Nog wat fruit…

Wanneer ik mensen één fruitstruik zou aanraden, is dat de zwarte framboos. De smaak is uitzonderlijk lekker, en de plant is ook best mooi. Hij bezit wel vervelende doornen en draagt niet zo enorm veel fruit. Ik ben in deze niet alleen. Het is ook de plant die verreweg de deelnemers aan de verschillende proefdagenMeer lezen over “Nog wat fruit…”

Voorpret v2

De bloemknoppen van de Lysimachia palmatiloba beginnen te barsten. Deze bloemen zijn uitstekende insectenlokkers. Ik ben nog enkele foto’s verschuldigd in het kader van eerdere posts. Zo staat de Veronica, alsook de Digitalis parvifolia uit het vorige voorpretbericht ondertussen in bloei. Ook de Thalictrum ‘Elin’ staat ondertussen in bloei. En toen ik twee weken geleden schreefMeer lezen over “Voorpret v2”

Het regent niet zo vaak

Iedere dag met de fiets naar het werk, allemaal OK en wel, maar wat wanneer het regent? Gisteren was de eerste dag dat ik een echt flinke hoosbui over me heen heb gekregen tijdens het fietsen. Ik heb al maanden een regenjas, regenbroek en regenoverschoenen in mijn fietstas zitten. Op mijn helm zit ook eenMeer lezen over “Het regent niet zo vaak”

Confituur

Ondertussen plukte ik nog 2 extra emmers kiwi’s. “Wat doe je met enkele emmers kiwi’s?” Wel naast een eerste reeks op te eten, heb ik nu een tweede reeks verwerkt tot confituur. Kiwi-banaanconfituur en kiwi-mango-pruimconfituur. Een derde lading zal waarschijnlijk dinsdagavond veranderen in kiwi-mango-banaanconfituur. En dan kunnen we ons de vraag stellen, ‘Wat doe jeMeer lezen over “Confituur”

Oogst

Zaterdagavond snel voor zonsondergang een eerste emmer kiwi’s geplukt. Er werd vorst voorspeld, en ik weet niet welke impact dat heeft op de houdbaarheid van ’t fruit. De laagsthangende vruchten werden geplukt, de rest mag nog een weekje genieten van het nazomerweer deze wee. Deze kiwi’s zijn nu per 20 stuks in plastieken zakken gelegd,Meer lezen over “Oogst”

Vogeltjes kijken

Vorige week is hier weer een substantiële bestelling vogeleten geleverd. Sinds 1 november hangen de voedersilo’s weer uit, maar die kunnen tot nu toe niet op veel enthousiasme van de vogels rekenen. Die vinden nog voldoende eten op andere plekken vermoed ik. Af en toe een meesje en en enkele groenling. Al zag ik vanmorgenMeer lezen over “Vogeltjes kijken”

Kweeperensiroop

Vorige week organiseerde onze lokale velt-afdeling een cursus ‘Tattepoemen bakken’. Tattepoem, zoals in Tarte-au-pomme, een Tiense appelflap. De gastvrouw presenteerde een drankje op basis van kweeperensiroop, en ik vond dat zo lekker dat ik met de overdaad kweeperen aan de slag ben gegaan. Het recept is eenvoudig: kweeperen in stukken snijden, laten koken tot zeMeer lezen over “Kweeperensiroop”