De dagen duren nu opnieuw langer dan de nachten. Vandaag hadden we recht op 12 uur 13 min zonlicht, en daar komt nu iedere dag bij 4 minuten bij. De lente klopt dus steeds harder op de deur. Na twee weken droogte is de tuin opgedroogd en overal goed betreedbaar. Ik vind het nog altijd te vroeg om deMeer lezen over “Aardbeien”
Categorie archief: Fruitberg
Maartse buien…
De eerste week van maart toonde zich hier bijzonder grillig. Fikse regenbuien wisselen af met zonnige periodes tegen een rotvaart. Deze ochtend was het hier flink aan ’t sneeuwen, in de namiddag probeerde een schraal zonnetje de schijn van mooi weer op te houden. De grillen maken het schier onmogelijk om te werken in de tuin, en ikMeer lezen over “Maartse buien…”
Rationaliseren
De winterperiode is altijd een periode van bezinnen en plannen voor een tuinier. Vaak kan je niet zoveel uitvoeren in de tuin in de winter (bevroren of verzadigde grond). In de tuin werken doet dan vaak meer kwaad dan goed. De voorbije jaren zijn de planten in de fruitkamers uitgegroeid tot volgroeide struiken. In deMeer lezen over “Rationaliseren”
Streng, maar rechtvaardig
Zoals al eerder gezegd, ik heb geen zin om tijd en energie te steken in planten die niet voldoen. Asters en Phloxen die teveel meeldauw hebben gaan voor de bijl. De voorbije jaren sneuvelden ook al enkele fruitrassen (Frambozen Pokusa, Glenn Magna, Glenn Doll, Doornloze Taybes), omdat ze hier niet goed groeiden of ondermaats fruit afleverden.Meer lezen over “Streng, maar rechtvaardig”
Appeltje voor de dorst
Iedere week is er weer een extra appelras rijp. De oogst is dit jaar erg goed, alhoewel ik heel wat vruchten verloor aan wormstekigheid. De rupsen van de fruitmot hebben zich jaar vrolijk te goed gedaan aan de oogst, maar bij de meeste rassen blijven er nog heel wat onbeschadigde vruchten over. Volgend jaar moet ik sneller systematischMeer lezen over “Appeltje voor de dorst”
Amandel
Neen, dit zijn geen perzikpitten. Het zijn amandelpitten. En in die pitten zit een amandel De pitten zijn niet eenvoudig om open te breken met een notenkraker, ze zijn namelijk vreselijk dik. De helft van de oogst van dit jaar. We gaan nog niet direct marsepein kunnen maken. Maar dat is niet de reden dat ik dieMeer lezen over “Amandel”
En nog druiven
Ondertussen rijpen de druiven ras na ras af, zodat er nog steeds druiven te over zijn. Het enige probleem is dat ook de wespen ze wel lusten. Van iedere tros moeten dus wel enkele druiven verwijderen met wespenschade. Plukken doe ik daarom ’s morgens bij ’t ochtendgloren, dan liggen die geel-zwarte profiteurs nog in hun nest, en zoMeer lezen over “En nog druiven”
Druiven
Door de droge en warme zomer lijkt het ook een uitstekend druivenjaar te worden. De oogst (van 16 druivelaars) zal dit jaar vlotjes boven de 50 kg eindigen. En dan spreken we over mooie grote bessen, en trossen die tot meer dan eenkg per stuk wegen. Iedere druivelaar mag hier maximaal 10 trossen afleveren, zo bekom je grotere bessenMeer lezen over “Druiven”
Pruimentijd!
De komende dagen staan helemaal in ’t teken van de oogst. Het is duidelijk een goed pruimenjaar. Enkele bomen dragen en enorme lading pruimen. De ‘Blue de Belgique’ is net rijp, van de kwets ‘Toptaste’ en ‘Belle de Thuin’ eten we hier al enkele dagen. ‘Excalibur’ begint ook net af te rijpen… ‘Belle de Thuin’ isMeer lezen over “Pruimentijd!”
Praktisch
Ondertussen vorderen de onderhoudswerken in de Fruitberg goed. Beide fruitkamers zijn stevig onderhanden genomen. Planten groeien nu eenmaal, en op een aantal plaatsen was er echt te weinig plek in de fruitkamers. De kruidentuin is voor een deel verwijderd, zodat er plaats is om vlotter bij een aantal struiken (en hun vruchten) te geraken. Eén rekMeer lezen over “Praktisch”
de Fruitberg 