Zoals al eerder gezegd, ik heb geen zin om tijd en energie te steken in planten die niet voldoen. Asters en Phloxen die teveel meeldauw hebben gaan voor de bijl. De voorbije jaren sneuvelden ook al enkele fruitrassen (Frambozen Pokusa, Glenn Magna, Glenn Doll, Doornloze Taybes), omdat ze hier niet goed groeiden of ondermaats fruit afleverden.Meer lezen over “Streng, maar rechtvaardig”
Categorie archief: Fruit
Appeltje voor de dorst
Iedere week is er weer een extra appelras rijp. De oogst is dit jaar erg goed, alhoewel ik heel wat vruchten verloor aan wormstekigheid. De rupsen van de fruitmot hebben zich jaar vrolijk te goed gedaan aan de oogst, maar bij de meeste rassen blijven er nog heel wat onbeschadigde vruchten over. Volgend jaar moet ik sneller systematischMeer lezen over “Appeltje voor de dorst”
Amandel
Neen, dit zijn geen perzikpitten. Het zijn amandelpitten. En in die pitten zit een amandel De pitten zijn niet eenvoudig om open te breken met een notenkraker, ze zijn namelijk vreselijk dik. De helft van de oogst van dit jaar. We gaan nog niet direct marsepein kunnen maken. Maar dat is niet de reden dat ik dieMeer lezen over “Amandel”
Pruimentijd!
De komende dagen staan helemaal in ’t teken van de oogst. Het is duidelijk een goed pruimenjaar. Enkele bomen dragen en enorme lading pruimen. De ‘Blue de Belgique’ is net rijp, van de kwets ‘Toptaste’ en ‘Belle de Thuin’ eten we hier al enkele dagen. ‘Excalibur’ begint ook net af te rijpen… ‘Belle de Thuin’ isMeer lezen over “Pruimentijd!”
Praktisch
Ondertussen vorderen de onderhoudswerken in de Fruitberg goed. Beide fruitkamers zijn stevig onderhanden genomen. Planten groeien nu eenmaal, en op een aantal plaatsen was er echt te weinig plek in de fruitkamers. De kruidentuin is voor een deel verwijderd, zodat er plaats is om vlotter bij een aantal struiken (en hun vruchten) te geraken. Eén rekMeer lezen over “Praktisch”
Perzik ‘Benedicte’
De eerste perziken van ‘Benedicte’ kunnen geoogst worden. Terwijl de vruchten van de volledig krulziekteresistente ‘Avalon Pride’ qua smaak niet echt een hoogvlieger zijn (ik vind ze nogal melig), zijn de vruchten van ‘Benedicte’ onwaarschijnlijk lekker, beter dan sommige vruchten die je in de winkel koopt. Ze zien er ook geweldig uit, en zijn vrij groot. ‘Benedicte’Meer lezen over “Perzik ‘Benedicte’”
Plat
Sinds midden vorige week worden hier dagelijks enkele platte perziken geoogst. De vruchten zijn erg lekker, met wit vlees. De plant is ook probleemloos door de krulziekte heen gegroeid. Het plukken van die platte perziken is geen sinecure, omdat het steeltje zo kort is beschadig je vaak de vrucht bij het plukken. Maar de smaak maakt veelMeer lezen over “Plat”
Abrikoos
De abrikozen beginnen nu te rijpen. Met een zachte winter kan je dus een flinke oogst bekomen! Tomcot is nu al rijp, Kuresia (met een wat bescheidener oogst) zal over een week of twee volgen denk ik.
Bramen in bloei
Rubus ‘Loch Maree’ staat nu volop in bloei. Deze trage groeier bloeide de voorbije drie jaren eerder bescheiden. De halfgevulde bloemen maken ‘Loch Maree’ verreweg de mooiste braam in de tuin, van de vruchten ben ik zelf niet zo’n fan. Mensen vragen me soms waarom ik meerdere rassen van ’t zelfde fruit zet. Een braam is tochMeer lezen over “Bramen in bloei”
Krulziekte
Twee jaar geleden vertelde ik dat ik een platte perzik en platte nectarine tegen de zijgevel van de woning plantte, en dat ik daarbij gewoon een impulsaankoop in de winkel deed, zonder kennis te hebben van de ziektebestendigheid van de aangeplante bomen. Het is dus duidelijk: de planten zijn op dat vlak waardeloos. Krulziekte van hier tot in Tokyo. Naar alleMeer lezen over “Krulziekte”
de Fruitberg 