De bloei van ’t kleinfruit gaat onverminderd door. De bloei van Ribes odoratum onderscheidt zich door de opvallende kleuren. De smaak is veel minder. Ook de jostabes staat volop in bloei. En ook bij deze fungeren mieren als bestuivers.
Categorie archief: Kleinfruit
Kleinfruithotel
Bij de snoeicursus leken enkele deelnemers verbaasd dat ik zoveel hout wegsneed bij de kruisbessen. De vruchtdracht is vooral goed op jonge scheuten. En dan krijg je zelfs met weinig hout behoorlijk wat bloesem. Net wanneer de vroegste kruisbessen bloeien, beginnen de rosse metselbijen aan hun activiteit. Vanuit hun hotel hebben ze een adembenemend zicht op deMeer lezen over “Kleinfruithotel”
Snoeicursus
Dit week-end organiseerde ik voor ’t eerst een snoeicursus ‘Kleinfruit’ in samenwerking met de lokale velt-afdeling. De snoeicursus beperkte zich tot kleinfruit, omdat ik niet de pretentie heb mensen iets te vertellen over de snoei van gewone fruitbomen, op dat vlak beschouw ik mezelf nog altijd als een prutser ‘eerste klas’. Het aantal inschrijvingen voor deMeer lezen over “Snoeicursus”
En ’t fruit?
Geen kers op de taart
Maar toch best te pruimen (ook zonder pruimen).
Nog wat meer fruitberichten
Ondertussen kan ik iedere dag met gemak 1-2 liter kleinfruit plukken in de fruitberg. Nu de braambozen langzaam aan op hun einde lopen, is er voldoende ander fruit om hun plek in te nemen. +
Gelei
Na het geslaagde experiment met de Tayboysonbraamkruisrodewittetroszwarteblauwe-bessenaardbeienconfituur vorig, werd er, gezien de rijkelijke oogst aan fruit, opnieuw confituur gemaakt. Maar dit jaar beperken we ons niet tot 10-vruchten, maar tonen we onze grenzenloze ambitie door de gelei verder te pimpen tot een zestienvruchtengelei, meer bepaald een TayBoysenLoganjostakruiswitte-roderozetrosgeleroderozezwarteframbozenhoningzwarteblauwebessenaardbeiengelei. Bekt wel niet zo makkelijk als je ’s morgens vraagt om het potjeMeer lezen over “Gelei”
Bessen
Normaal zijn er de eerste weken van juli bessen te over om te plukken in de tuin. Door de ontbrekende winter heeft dat kleinfruit flink wat voorsprong genomen, en de hitte van de voorbije dagen zorgt voor een echte afrijpingsspurt. Wel jammer dat dit allemaal één week te laat is voor de eco-tuindagen … Enkele sfeerbeelden. Is dat allesMeer lezen over “Bessen”
Fruit
Was dat hier geen blog over fruit??? Het seizoen is begonnen.
Lei(klein)fruit
Naar aanleiding van deze vraag geef ik hier nog wat extra info over de manier waarop ik fruit leid in de tuin. Bij het leiden van fruit volg ik een aantal principes. Ik wil geen fundering in chappe of beton in de grond Ik gebruik alleen geïmpregneerd hout voor de meer ingewikkelde constructies, en gebruikMeer lezen over “Lei(klein)fruit”
de Fruitberg 