Vroeg? Ja. Eerlijk gezegd, ik kan het niet laten. Dat plannen is een beetje beroepsmisvorming. Alhoewel, in de privé-sfeer worden zo’n plannen vaak erg optimistich, op het dromen af… Vroeg? Zeker. De fruitbomen die ik deze winter nog wil planten (een heuse hoogstamappelaar (Reinette Dubois) en een pruimelaar (Reine-Claude sanguine de Wismes)) heb ik besteldMeer lezen over “Winterplannen”
Categorie archief: Fruitberg
Herfstframbozen – rasevaluatie
2 x Joan J – 2 x Himbotop – 2 x Autumn Bliss Geen rijpe bessen van Pokusa voorhanden op het moment van de foto De herfstframbozen produceren nu volop fruit. ‘Autumn Bliss’ smaakt het best. ‘Himbotop’ is erg goed, ‘Joan J’ is een ietsje melig van smaak.’Pokusa’ is wat zuur en heeft relatief weinigMeer lezen over “Herfstframbozen – rasevaluatie”
Aardbeien in bakken
Een tijdje geleden heb ik hier iets geschreven over aangekochte aardbeien. Ik heb beslist om deze op te kweken in Bato aardbeibakken. Deze teeltmethode wordt veelvuldig gebruikt in de professionele aardbeiteelt. De voordelen zijn legio : slakkencontrole wordt makkelijker, minder gevaar voor rotte aardbeien (die mooi over de rand hangen, zodat ze niet knikken), bovendienMeer lezen over “Aardbeien in bakken”
Appeltje voor de dorst
Toen ik mijn bestelling plaatste bij de boomkwekerij, ging ik er van uit dat de appels in de eerste instantie zouden dienen als grondstof voor appelsap of appelmoes, op enkele rassen na. Het leeuwendeel van die appelbomen zijn deze winter geplant. Het standaard-advies luidt ‘Alle vruchten verwijderen om de boom de kans te geven alleMeer lezen over “Appeltje voor de dorst”
Herfstframbozen
Het basis snoeischema voor frambozen is érg eenvoudig: alle takken die vruchten gedragen hebben wegsnijden na de oogst. Voor zomerframbozen is dat dus in de zomer, voor herfstframbozen in de winter. Maar je kan op herfstframbozen een tweede oogst bekomen in het voorjaar- remonteren heet dat dan in het jargon. Als je de takken slechtsMeer lezen over “Herfstframbozen”
Rubus en Ribes
Terwijl de frambozen stilaan een korte pauze inlassen, komen steeds meer braamstruiken en verwanten in productie. Zo zijn de eerste bessen van de Japanese wijnbes rijp. De plant behoort tot het geslacht Rubus (net zoals de framboos en de braambes), maar de bes onderscheidt zich door de lekkere, zurige smaak van de helderrode bessen. DeMeer lezen over “Rubus en Ribes”
Aardbeien
Eigenlijk best wel mooi, zo’n aardbei. Zelfs als ze nog groen is… Aardbei ‘Evie2’ Enkele weken geleden toonde ik al eens een foto van de aangekochte aardbeiplanten. Ondertussen zijn de planten al flink gegroeid, ik hoop ze einde deze maand in speciaal daar voor bestelde bakken aan te planten. Ik ga dit jaar nog heelMeer lezen over “Aardbeien”
Remake
Gisteren niet de tijd genomen om mijn fruitransoen te fotograferen. Dus vandaag een herkansing. Smakelijk!
Opendeurdag
Vandaag voor de eerste keer van mijn tuin kunnen genieten zoals ik dat voor ogen had toen ik er vorig jaar aan begon: door de tuin lopen en links en rechts bessen kunnen plukken, een verse fruitsalade à la carte samenstellen in een tuin vol oogstrijpe bessen. Een eerste rijpe braambes ‘Helen’ schreeuwde om aandachtMeer lezen over “Opendeurdag”
Bessen
Eén van de lekkerste bessen in mijn tuin is de ‘Taybes’. Ik verkies ze boven bramen en frambozen. Het is een braamboos – kruising tussen framboos en braambes – en combineert de beste eigenschappen van beiden: een frambozenaroma gecombineerd met de sappigheid van een braam. Zeer sterk groeiende plant met venijnige doornen, maar zoals hetMeer lezen over “Bessen”
de Fruitberg 