Gelei

Pluk eerst de vruchten van één roze aalbesstruik.

DS1_2997

Gevolgd door één witte aalbesstruikDS1_2999

en tenslotte is nog plaats voor de helft van de bessen van één rode aalbes. DS1_3001

Samen geeft dat vééél aalbessengelei.

Dit is dus de oogst van drie struiken. En zeggen dat ik er 12 heb staan.

16 gedachten over “Gelei

  1. Ooit kochten wij netten om over de aalbessen te hangen. Intussen hebben we afgeleerd om die te gebruiken. Zelfs met de hulp van een tuin vol merels raken de bessen niet allemaal geplukt…

  2. ik maak de gelei altijd koud via mn slowjuicer met wat citroen of limoen erbij. Filtreren en koud de suiker erdoor. Hij houdt zo’n friszure smaak dan. Net alsof je ze vers eet maar dan dus als felrode siroop. Wel gevoelig voor bederf dus ik probeer zo schoon en snel mogelijk te werken. En dan snel opmaken bij toetjes en als limonade. 😀😀

Laat een reactie achter op groengenot Reactie annuleren

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: