Pluk eerst de vruchten van één roze aalbesstruik.
Gevolgd door één witte aalbesstruik
en tenslotte is nog plaats voor de helft van de bessen van één rode aalbes.
Samen geeft dat vééél aalbessengelei.
Dit is dus de oogst van drie struiken. En zeggen dat ik er 12 heb staan.
Amai… Lekker !
Lie(f)s.
Absoluut
Ooit kochten wij netten om over de aalbessen te hangen. Intussen hebben we afgeleerd om die te gebruiken. Zelfs met de hulp van een tuin vol merels raken de bessen niet allemaal geplukt…
Ik heb hier absoluut geen last van vogelvraat. Wat ik niet pluk rot aan de boom
Wauw! Ge weet wat doen…😉
Madamasj doet dat 😉
Let maar op of je krijgt nog ’s gigantisch de schijterij, wat ik je brom.
Niets mis met een vlotte darmwerking 😉
Met nieuwe aanplant van dit jaar valt er hier nog niets te plukken. Ik duim voor volgend jaar.
Laat het smaken daar en pluk naarstig voort zou ik zeggen.
Ik heb genoeg geplukt denk ik. De rest is voor de vogels
Bon, dat wil zeggen dat ik in mijne nieuwe tuin niet meer dan 4 struiken hoef te zetten 😀 hmmm… gelei…
Daar kom je mee toe als je die goed snoeit
Dit jaar hebben we er hier eens geen net over laten staan. Scheelt een hoop in het werk, maar ik mis ze wel.
Je moet ze dan ook niet plukken
ik maak de gelei altijd koud via mn slowjuicer met wat citroen of limoen erbij. Filtreren en koud de suiker erdoor. Hij houdt zo’n friszure smaak dan. Net alsof je ze vers eet maar dan dus als felrode siroop. Wel gevoelig voor bederf dus ik probeer zo schoon en snel mogelijk te werken. En dan snel opmaken bij toetjes en als limonade. 😀😀
We vriezen hier het sap in, dat vriezen we in. En dan kunnen we het voor verschillende dingen gebruiken