Zowat alle fruit is ondertussen geoogst. Ik heb nu ongeveer 30 liter kiwi’s geoogst, de vruchten zijn dit jaar ook beduidend groter dan vorig jaar, en ongeveer even groot als de kiwi’s die je in de winkel koopt. Ik merk ook dat ik vruchten heb op mijn mannelijke kiwi, maar dat deze zeer klein zijn. Ik vermoed dat dit dus eerder een ‘Jenny’ of een ander tweeslachtig ras betreft.
Deze kiwi’s zijn nog niet eetbaar, en moeten nog een tijdje afrijpen in huis. Er hangen nog flink wat kiwi’s aan de plant, aangezien er de eerste week nog geen vorst voorspeld wordt, laat ik deze nog even hangen en verder rijpen.
Ook de kastanjeoogst is erg rijkelijk dit jaar, maar daar doen we zelf niet zo veel mee. Ik denk er volgende week enkele collega’s mee te verblijden.
Verder dit jaar opnieuw veel kweeperen.
de Fruitberg 
Rijke oogst, toch? Sterk vooral van die kiwi’s!
Een flinke oogst idd
Wat een *l*u*x*e* !
Lie(f)s.
Je hoort me niet klagen
Ik vraag me af hoeveel stuks kiwi dat zijn, 20 liter. Is het kiwi gold of kiwi green. En hoe hou je ze goed, eens ze rijp zijn?
Ik heb ze niet geteld, maar ik vermoed dat het er ongeveer 300 zijn. Het ras dat ik kweek is Green Light, een mutatie van Hayward (het groene Zespri ras) dat 6 weken vroeger afrijpt.
Ik probeer de kiwi’s niet gelijktijdig rijp te laten worden (door ze af te sluiten van lucht en licht en koel te bewaren). Wanneer ik rijpe kiwi’s wil, stop ik ze in een plastic zak of doos met enkele rijpe appels en bananen
Daar kom je winter wel mee door denk ik. Die truc van de rijpe appels ken ik. Fijn, die uitgebreide uitleg. Ik hoop dat de rijpe kiwi’s goed zullen smaken.
Ook nog eens een oogst van 300 kiwi’s: aan anti-oxidanten komt de familie op de Fruitberg niets tekort !