De winterperiode is altijd een periode van bezinnen en plannen voor een tuinier. Vaak kan je niet zoveel uitvoeren in de tuin in de winter (bevroren of verzadigde grond). In de tuin werken doet dan vaak meer kwaad dan goed. De voorbije jaren zijn de planten in de fruitkamers uitgegroeid tot volgroeide struiken. In deMeer lezen over “Rationaliseren”